FIRENZEWOK

ASPARAGERE E CUOCIVAPORE

diametro cm: 21 | forma: ASPARAGERA

PRATICA ASPARAGERA CON CESTELLO PER CUOCERE FACILMENTE NON SOLO GLI ASPARAGI MA ANCHE GLI SPAGHETTI. OTTIMIZZA GLI SPAZI E CUOCE FORMATI LUNGHI DI PASTA SENZA IL BISOGNO DI ROMPERLI. AD INDUZIONE

Varianti da 7,00 € / pz.

29,78 € / pz.

BISTECCHIERE

BISTECCHIERA DOPPIO MANICO

forma: BISTECCHIERA DOPPIO MANICO | misura: 50 cm x 27 cm

LA BISTECCHIERA IN GHISA È OTTIMA PER LA COTTURA DI CARNE, PESCE E VERDURA IN BREVE TEMPO E CON POCHI GRASSI.IL MATERIALE È OTTIMO PER UNA DISTRIBUZIONE OMOGENEA DEL CALORE E PUÒ ESSERE UTILIZZATO SU TUTTI I TIPI DI FORNELLI.PER UTILIZZARE LA PIASTRA OCCORRE FARLA BEN SCALDARE SU FIAMMA VIVA E,QUANDO È MOLTO CALDA,VERSARVI UN FILO D'OLIO.ASCIUGARE CON CARTA DA CUCINA E QUANDO APPARE UN PO' DI FUMO METTERVI IL CIBO.

Varianti da 14,65 € / pz.

55,26 € / pz.

Dettagli

BISTECCHIERE

BISTECCHIERA QUADRATA

forma: BISTECCHIERA QUADRATA | misura: 24 cm x 24 cm

BISTECCHIERA DIETELLA IN ACCIAIO INOSSIDABILE, ARTICOLO IN GHISA SMALTATA PER CUCINARE CARNE E VERDURE SENZA L AGGIUNTA DI GRASSI, PERMETTE UNA DIFFUSIONE DEL CALORE IN MODO UNIFORME. IDEALE SIA PER LA RISTORAZIONE CHE PER USO DOMESTICO, PERMETTE UNA CUCINA SANA MA GUSTOSA.

Varianti da 14,65 € / pz.

20,53 € / pz.

BISTECCHIERE

BISTECCHIERA SMALTATA

forma: BISTECCHIERA SMALTATA | misura: 32 cm x 23 cm

BISTECCHIERA DIETELLA IN ACCIAIO INOSSIDABILE, ARTICOLO IN GHISA SMALTATA PER CUCINARE CARNE E VERDURE SENZA L AGGIUNTA DI GRASSI, PERMETTE UNA DIFFUSIONE DEL CALORE IN MODO UNIFORME. IDEALE SIA PER LA RISTORAZIONE CHE PER USO DOMESTICO, PERMETTE UNA CUCINA SANA MA GUSTOSA.

Varianti da 14,65 € / pz.

26,35 € / pz.

COCCIO DA FUOCO

CASSERUOLA

diametro cm: 18 | forma: CASSERUOLA

Varianti da 5,22 € / pz.

7,81 € / pz.

Dettagli

AURUM CHEF

CASSERUOLA 1 MANICO

diametro cm: 25,30 | forma: CASSERUOLA 1 MANICO

LEGA IN ALLUMINIO AD ALTO SPESSORE COSTANTE 4 MM. FONDO ANTI DISTACCAMENTO: LALLUMINIO SI SALDA PER FRIZIONE ALLACCIAIO E DIVENTA UN CORPO UNICO. ANTIGRAFFIO MAI PIU' PIANI INDUZIONE SEGNATI. GRANDI PERFORMANCE DI DETECTION (VA MENO IN CRISI SUI PIANI PICCOLI, IL PIANO INDUZIONE LO «LEGGE» CON MAGGIORE FACILITà). GRANDI PERFORMANCE DI ASSORBIMENTO DI POTENZA: VA A BOLLIRE PRIMA, SI RISCALDA PRIMA. SENZA RIVESTIMENTO INTERNO. MANICO STABILE, SICURO ED ERGONOMICO A PIENA PRESA CON NERVATURA RINFORZATA.NO LAVASTOVIGLIE, IN FORNO MAX 250 GRADI

Varianti da 23,26 € / pz.

40,57 € / pz.

SILKCOOK

CASSERUOLA 1 MANICO

diametro cm: 21,40 | forma: CASSERUOLA 1 MANICO

LEGA IN ALLUMINIO AD ALTO SPESSORE COSTANTE 4 MM. FONDO ANTI DISTACCAMENTO: LALLUMINIO SI SALDA PER FRIZIONE ALLACCIAIO E DIVENTA UN CORPO UNICO. ANTIGRAFFIO MAI PIU' PIANI INDUZIONE SEGNATI. GRANDI PERFORMANCE DI DETECTION (VA MENO IN CRISI SUI PIANI PICCOLI, IL PIANO INDUZIONE LO «LEGGE» CON MAGGIORE FACILITà). GRANDI PERFORMANCE DI ASSORBIMENTO DI POTENZA: VA A BOLLIRE PRIMA, SI RISCALDA PRIMA. RIVESTIMENTO PROFESSIONALE KERASTONE PROFI GRANITE ANTIADERENTE AD ELEVATA RESISTENZA ALLA ABRASIONE. MANICO STABILE, SICURO ED ERGONOMICO A PIENA PRESA CON NERVATURA RINFORZATA. IN FORNO MAX 250 GRADI

Varianti da 29,79 € / pz.

38,58 € / pz.

SILKCOOK

CASSERUOLA 2 MANIGLIE

diametro cm: 29,00 | forma: CASSERUOLA 2 MANIGLIE

LEGA IN ALLUMINIO AD ALTO SPESSORE COSTANTE 4 MM. FONDO ANTI DISTACCAMENTO: LALLUMINIO SI SALDA PER FRIZIONE ALLACCIAIO E DIVENTA UN CORPO UNICO. ANTIGRAFFIO MAI PIU' PIANI INDUZIONE SEGNATI. GRANDI PERFORMANCE DI DETECTION (VA MENO IN CRISI SUI PIANI PICCOLI, IL PIANO INDUZIONE LO «LEGGE» CON MAGGIORE FACILITà). GRANDI PERFORMANCE DI ASSORBIMENTO DI POTENZA: VA A BOLLIRE PRIMA, SI RISCALDA PRIMA. RIVESTIMENTO PROFESSIONALE KERASTONE PROFI GRANITE ANTIADERENTE AD ELEVATA RESISTENZA ALLA ABRASIONE. MANICO STABILE, SICURO ED ERGONOMICO A PIENA PRESA CON NERVATURA RINFORZATA. IN FORNO MAX 250 GRADI

Varianti da 29,79 € / pz.

59,57 € / pz.

AURUM CHEF

CASSERUOLA 2 MANIGLIE

diametro cm: 25,70 | forma: CASSERUOLA 2 MANIGLIE

LEGA IN ALLUMINIO AD ALTO SPESSORE COSTANTE 4 MM. FONDO ANTI DISTACCAMENTO: LALLUMINIO SI SALDA PER FRIZIONE ALLACCIAIO E DIVENTA UN CORPO UNICO. ANTIGRAFFIO MAI PIU' PIANI INDUZIONE SEGNATI. GRANDI PERFORMANCE DI DETECTION (VA MENO IN CRISI SUI PIANI PICCOLI, IL PIANO INDUZIONE LO «LEGGE» CON MAGGIORE FACILITà). GRANDI PERFORMANCE DI ASSORBIMENTO DI POTENZA: VA A BOLLIRE PRIMA, SI RISCALDA PRIMA. SENZA RIVESTIMENTO INTERNO. MANICO STABILE, SICURO ED ERGONOMICO A PIENA PRESA CON NERVATURA RINFORZATA.NO LAVASTOVIGLIE, IN FORNO MAX 250 GRADI

Varianti da 23,26 € / pz.

47,66 € / pz.

ALUPRO CASSERUOLE

CASSERUOLA ALTA 1 MANICO

capacità LT: 5,6 | forma: CASSERUOLA ALTA 1 MANICO

L ALLUMINIO, IL MATERIALE PIÙ UTILIZZATO NELLE CUCINE PROFESSIONALI, È LEGGERO E AD ALTA CONDUCIBILITÀ TERMICA,PERMETTE AL CALORE DI DISTRIBUIRSI UNIFORMEMENTE SUL FONDO E SULLE PARETI IN MODO DA EVITARE SURRISCALDAMENTI E ALTERAZIONI DEI CIBI. APPENA ACQUISTATO IL PENTOLAME DEVE ESSERE CONDIZIONATO, OSSIA LAVATO ED ASCIUGATO, SCALDATO ED UNTO CON OLIO O BURRO E INFINE PASSATO CON UN PANNO PULITO. NE ESISTONO IN DIVERSI SPESSORI, A SECONDA DELLE ESIGENZE E DELLE PROPRIE ABITUDINI DI CUCINA.

Varianti da 12,76 € / pz.

23,54 € / pz.

ALUPRO CASSERUOLE

CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE

capacità LT: 12,5 | forma: CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE

Varianti da 12,76 € / pz.

38,83 € / pz.

PROBLACK

CASSERUOLA BASSA 1 MANICO

diametro cm: 28 | forma: CASSERUOLA BASSA 1 MANICO

LINEA DI PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO ANTIADERENTE, IL MATERIALE ADATTO PER LE PIù VARIEGATE ESIGENZE DI COTTURA.SI DISTINGUE PER IL RIVESTIMENTO ESTERNO ANTIMACCHIA, CHE FACILITA IL LAVAGGIO IN LAVATRICE INDUSTRIALE

Varianti da 23,55 € / pz.

48,22 € / pz.

Dettagli

ALUPRO CASSERUOLE

CASSERUOLA BASSA 1 MANICO

capacità LT: 2,5 | forma: CASSERUOLA BASSA 1 MANICO

L ALLUMINIO, IL MATERIALE PIÙ UTILIZZATO NELLE CUCINE PROFESSIONALI, È LEGGERO E AD ALTA CONDUCIBILITÀ TERMICA,PERMETTE AL CALORE DI DISTRIBUIRSI UNIFORMEMENTE SUL FONDO E SULLE PARETI IN MODO DA EVITARE SURRISCALDAMENTI E ALTERAZIONI DEI CIBI. APPENA ACQUISTATO IL PENTOLAME DEVE ESSERE CONDIZIONATO, OSSIA LAVATO ED ASCIUGATO, SCALDATO ED UNTO CON OLIO O BURRO E INFINE PASSATO CON UN PANNO PULITO. NE ESISTONO IN DIVERSI SPESSORI, A SECONDA DELLE ESIGENZE E DELLE PROPRIE ABITUDINI DI CUCINA.

Varianti da 12,76 € / pz.

15,76 € / pz.

TENDER

CASSERUOLA BASSA 2 MANICI

capacità LT: 25,4 | diametro cm: 45 | forma: CASSERUOLA BASSA 2 MANICI

LA SERIE TENDER è STUDIATA PER RISPONDERE ALLE ESIGENZE DELLE COMUNITà ED ENTI. LE CARATTERISTICHE PRINCIPALI SONO: -BORDO RIBORDATO E RINFORZATO. CORPO IN ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304. MANIGLIE TUBOLARI ANTICALORE. FONDO TERMO DIFFUSORE ADATTA ANCHE ALLUTILIZZO SU PIASTRA A INDUZIONE.

Varianti da 10,22 € / pz.

135,78 € / pz.

PROBLACK

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

diametro cm: 36 | forma: CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

LINEA DI PENTOLAME PROFESSIONALE IN ALLUMINIO ANTIADERENTE, IL MATERIALE ADATTO PER LE PIù VARIEGATE ESIGENZE DI COTTURA.SI DISTINGUE PER IL RIVESTIMENTO ESTERNO ANTIMACCHIA, CHE FACILITA IL LAVAGGIO IN LAVATRICE INDUSTRIALE

Varianti da 23,55 € / pz.

68,65 € / pz.

ALUPRO CASSERUOLE

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

capacità LT: 7,4 | forma: CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

Varianti da 12,76 € / pz.

31,23 € / pz.

Dettagli

PRECISION 2000

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

diametro cm: 20,60 | forma: CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

LINEA PROFESSIONALEVIN LEGA DI ALLUMINIO SPESSORE 3 MM CON RIVESTIMENTO KERASTON ANTIADERENTE DI ALTA QUALITA'FINITURA ESTERNA IN ALLUMINIO SATINATO.MANICATURA IN ACCIAIO INOX A NERVATURA RINFORZATA.NON ADATTO ALL'INDUZIONE.PER RIDURRE LA TRASMISSIONE DEL CALORE, "A PIENA PRESA".

Varianti da 16,44 € / pz.

26,74 € / pz.

AURUM CHEF

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE PER INDUZIONE

diametro cm: 32 | forma: CASSERUOLA BASSA 2 MANICI

LEGA IN ALLUMINIO AD ALTO SPESSORE COSTANTE 4 MM. FONDO ANTI DISTACCAMENTO: LALLUMINIO SI SALDA PER FRIZIONE ALLACCIAIO E DIVENTA UN CORPO UNICO. ANTIGRAFFIO MAI PIU' PIANI INDUZIONE SEGNATI. GRANDI PERFORMANCE DI DETECTION (VA MENO IN CRISI SUI PIANI PICCOLI, IL PIANO INDUZIONE LO «LEGGE» CON MAGGIORE FACILITà). GRANDI PERFORMANCE DI ASSORBIMENTO DI POTENZA: VA A BOLLIRE PRIMA, SI RISCALDA PRIMA. SENZA RIVESTIMENTO INTERNO. MANICO STABILE, SICURO ED ERGONOMICO A PIENA PRESA CON NERVATURA RINFORZATA.NO LAVASTOVIGLIE, IN FORNO MAX 250 GRADI

Varianti da 23,26 € / pz.

50,79 € / pz.

ALUPRO CASSERUOLE

CASSERUOLA CONICA

capacità LT: 1,3 | forma: CASSERUOLA CONICA

CASSERUOLA ALTA ALLUMINIO

12,76 € / pz.

TENDER

CASSERUOLA FONDA 1 MANICO

capacità LT: 2 | diametro cm: 16 | forma: CASSERUOLA FONDA 1 MANICO

LA SERIE TENDER è STUDIATA PER RISPONDERE ALLE ESIGENZE DELLE COMUNITà ED ENTI. LE CARATTERISTICHE PRINCIPALI SONO: -BORDO RIBORDATO E RINFORZATO. CORPO IN ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304. MANIGLIE TUBOLARI ANTICALORE. FONDO TERMO DIFFUSORE ADATTA ANCHE ALLUTILIZZO SU PIASTRA A INDUZIONE.

Varianti da 10,22 € / pz.

31,30 € / pz.

TENDER

CASSERUOLA FONDA 1 MANICO E 1 MANIGLIA

capacità LT: 9,75 | diametro cm: 28 | forma: CASSERUOLA FONDA 1 MANICO E 1 MANIGLIA

LA SERIE TENDER è STUDIATA PER RISPONDERE ALLE ESIGENZE DELLE COMUNITà ED ENTI. LE CARATTERISTICHE PRINCIPALI SONO: -BORDO RIBORDATO E RINFORZATO. CORPO IN ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304. MANIGLIE TUBOLARI ANTICALORE. FONDO TERMO DIFFUSORE ADATTA ANCHE ALLUTILIZZO SU PIASTRA A INDUZIONE.

Varianti da 10,22 € / pz.

64,85 € / pz.

TENDER

CASSERUOLA FONDA 2 MANIGLIE

capacità LT: 15,7 | diametro cm: 32 | forma: CASSERUOLA FONDA 2 MANIGLIE

LA SERIE TENDER è STUDIATA PER RISPONDERE ALLE ESIGENZE DELLE COMUNITà ED ENTI. LE CARATTERISTICHE PRINCIPALI SONO: -BORDO RIBORDATO E RINFORZATO. CORPO IN ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304. MANIGLIE TUBOLARI ANTICALORE. FONDO TERMO DIFFUSORE ADATTA ANCHE ALLUTILIZZO SU PIASTRA A INDUZIONE.

Varianti da 10,22 € / pz.

90,88 € / pz.

5 STARS

CASSERUOLA GHISA CON COPERCHIO E 2 MANICI

altezza cm: 11,5 | diametro cm: 25 | forma: CASSERUOLA GHISA CON COPERCHIO E 2 MANICI

LE NUOVE TENDENZE NELLA CUCINA PROFESSIONALE, CHE VANNO VERSO IL RECUPERO DELLE RICETTE PIÙ TRADIZIONALI, HANNO SPINTO AD AGGIUNGERE UN NUOVO MATERIALE ALLA GAMMA: LA GHISA SMALTATA.A CAUSA DELLA BASSA CONDUTTIVITÀ LA GHISA TRASFERISCE IL CALORE QUATTRO VOLTE PIÙ LENTAMENTE DELLALLUMINIO, HA INFATTI UNA CONDUCIBILITÀ DI 50W/M°K: È PERCIÒ IDEALE PER LA COTTURA LENTA. PERMETTE AL CIBO DI CUOCERE GRADUALMENTE, SENZA PERDERE I PROPRI LIQUIDI, IMPEDENDOGLI QUINDI DI RESTRINGERSI. GRAZIE AL SUO ELEVATO CALORE SPECIFICO, LA GHISA, UNA VOLTA RAGGIUNTA LA TEMPERATURA RIESCE A MANTENERLA COSTANTE PERMETTENDO ANCHE LA PREPARAZIONE DI CIBI ALLA GRIGLIA.

Varianti da 10,34 € / pz.

66,17 € / pz.

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